Ресторанам и кафе нужно зарегистрироваться в системе «Меркурий»

Все дело в том, что с 1 июля ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на определенные продукты будут оформляться исключительно в электронном виде.

Отметим, что система «Меркурий» создана для электронной сертификации грузов, подлежащих ветеринарному надзору и включенных в специальный перечень (Приказ Минсельхоза от 18.12.2015 N 648), отслеживания пути их перемещения по России, в том числе для повышения биологической и пищевой безопасности.

Для регистрации в этой системе организации/ИП нужно подать соответствующую заявку. Подать ее можно на бумаге или в виде электронного документа.

Кстати, зарегистрироваться в данной системе должны не только предприятия общепита, но и вообще все организации и ИП, имеющие дело с продукцией, подконтрольной Госветнадзору.

Что же касается наказания за неподключение к «Меркурию», то пока его нет. Однако предполагается, что штрафы будут достаточно разнообразными. Например, если ВСД не будут оформлены должным образом при передаче в собственность сырого молока, то организации может грозить штраф от 5 до 10 тыс. руб., а при передаче термически обработанной продукции – от 3 до 5 тыс. руб.

Источник: Федеральный закон от 28.12.2017 N 431-ФЗ

Источник: Главная книга
Комментарии

Курсы валют

17.10.2018 18.10.2018
Доллар США 65.5305 65.4026
Евро 75.9236 75.6512
Казахстанских тенге 17.8957 18.0182
Китайских юаней 94.7137 94.4469
Украинских гривен 23.4708 23.4250
Все курсы

Теги

Все теги

Случайный Анекдот

Когда я хожу с мужем по магазинам и он говорит «я расплачусь», мне кажется,
он хочет поменять ударение.